Quels sont les bienfaits du cidre de glace ?

Obtenu à partir de la fermentation naturelle du jus provenant des pommes gelées, le cidre de la glace connaît un engouement important sur le marché. Produit pour la première fois au Québec, cet élixir sucré constitue le porte-étendard le plus prestigieux de l’industrie cidricole de cette ville. Tout comme les vins de pomme, cette boisson …