Catégorie : La réalisation du cidre

Le cidre est une boisson appréciée par de nombreuses personnes. Les grands restaurants et les bars branchés l’ont très vite mis sur leurs cartes. C’est une boisson unique à la saveur de pommes. Il existe trois différentes catégories de cidre. Il s’agit du cidre mousseux, du cidre tranquille et du cidre de glace. Pour déguster …

Le cidre de glace est un produit spécifiquement québécois. C’est une boisson ayant vu le jour dans les années 90 et qui est spécialement inspirée du vin de glace. Il s'agit donc d'un produit qui a su se tailler une place de choix sur le territoire province québécois. Le cidre de glace est maintenant un …